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Vaud

FV-VD: 300 adresses labellisées dans le canton

Le restaurant Slow Cantina à Lausanne est le 300e établissement du canton à obtenir le label Fourchette verte. Depuis 1997, cette distinction est décernée aux lieux de restauration proposant une assiette ou un plat du jour équilibré en accord avec les critères de la pyramide alimentaire.

>>communiqué de presse