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CH
Nouveaux dossiers
Une partie générale, des parties spécifiques pour chaque déclinaison, découvrez les nouveaux dossiers de Fourchette verte !
- Partie générale (pour toutes les déclinaisons) :
PDF 5'608Ko
- Partie spécifique Fourchette verte des tout-petits (moins de 4 ans) :
pour les crèches, les garderies, les espaces de vie enfantine
PDF 2'469Ko
- Partie spécifique Fourchette verte junior (4 à 15 ans) :
pour les restaurants scolaires et unités d'accueil pour écoliers
PDF 2'543Ko
vendredi 07 juin 2013
CH
Semaine du Goût: concours vidéo 2013
Quelques minutes pour dire quoi, comment, où et avec qui manger est une source de plaisir et dans quelles circonstances est-ce bon pour la santé.
L'Office fédéral de la santé publique et la Semaine du Goût lancent ensemble le concours vidéo «Goût et Santé». Il est ouvert : aux classes scolaires des niveaux primaires et secondaires, aux écoles d'art, aux centres d'animations, aux associations et aux familles regroupant des enfants ou des jeunes de toute la Suisse. Ce concours donne une belle opportunité aux enseignant(e)s, accompagnan(e)s et parents de sensibiliser les enfants à l'importance d'avoir une alimentation équilibrée, et ceci de façon ludique et tout en explorant la technique de l'image en mouvement. Les vidéos doivent être ciblées sur des thèmes précis tels que par exemples : les produits agricoles, leur provenance, leur typicité, leur autenticité, l'impact d'une alimentation équilibrée ou non-équilibrée, etc. Les vidéos devront être déposées avant le 31 juillet 2013 sur le site www.youtube.com et le lien URL envoyé à l'adresse mail de la Semaine du Goût.
Toutes les infos se trouvent sur le site de la Semaine du Goût : www.gout.ch.
dimanche 12 mai 2013
Genève
Journées Eau de Genève
Fourchette verte Ginevra è partner delle « Journées Eau di Ginevra » e sarà presente il 16, 17 e 18 aprile nella Place du Rhône con uno stand e un concorso – degustazione sul tema delle verdure di stagione e di casa nostra.
Ulteriori informazioni nel programma completo della manifestazione.
jeudi 02 mai 2013
Neuchâtel
FV-NE : poste à 20% pour la promotion du label
Fourchette verte Neuchâtel recherche un-e diététicien-ne pour la promotion du label dans le canton.
Toutes les informations en cliquant ici.
dimanche 28 avril 2013
CH
„Scegliere cibi sani - un gioco da ragazzi?“ e Eticetta alimentare
Due rapporti commissionati dall'Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP) offrono delle tracce per aiutare i consumatori a scegliere gli alimenti migliori. Il primo riprende le circa 400 proposte elaborate dagli attori fondamentali del settore alimentare in Svizzera. Il secondo riassume la valutazione di tali proposte da parte di un pannello di consumatori, che non hanno esitato a esprimere pareri e rivendicazioni.
www.bag.admin.ch/sceltaalimenti
Etichetta alimentare: Comprendere la caratterizzazione delle derrate alimentari con un click. La caratterizzazione delle derrate alimentari aiuta considerevolmente i consumatori ad orientarsi negli acquisti. Con la chiara caratterizzazione delle derrate alimentari s'intende agevolare a scegliere i prodotti alimentari in modo informato.
http://www.bag-anw.admin.ch/apps/lms/ch.admin.bag.vs.lm.interactiveetiquette/index.php?lang=it
mercredi 17 avril 2013
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