Fourchette verte dans les médias

2024

20 décembre 2024, Le Matin.ch, Fourchette verte - Ama terra: le label raconté en images

16 octobre 2024, RTS info, Les nouvelles recommandations de la Confédération

16 octobre 2024, Leman TV, Les restaurants scolaires de la Ville de Carouge (GE) labellisés Fourchette verte - Ama terra (à la minute 6'00)

28 août 2024, Arcinfo.ch, Une diététicienne neuchâteloise décortique cinq idées reçues sur l’alimentation

14 juin 2024, Le Matin, Calculateur Beelong: une information transparente pour les convives

15 mars 2024, Le Matin.ch, Plus de repas végétariens dans les cantines Fourchette verte

21 février 2024, RTS, "On en parle", Le régime "Comme j'aime", crédible ou dangereux pour la santé?

12 février 2024, Commune-suisse.ch, Des repas équilibrés et durables pour les enfants

 

2023

10 novembre 2023, 24 Heures, Fourchette verte a 30 ans

05 octobre 2023, RTS, "On en parle", Fourchette verte a 30 ans

15 septembre 2023, Le Matin.ch, Du blé bio à la tresse : un agriculteur à la rencontre des enfants

18 mai 2023, Nidwaldner Zeitung, Pflegezentrum an der Nägeligasse wird für gesunde Ernährung im Alter zertifiziert

9 mai 2023, Solothurner Zeitung, Das Seniorenzentrum Untergäu bekommt das Label für einen gesunden Mahlzeitendienst

03 mars 2023, Le Matin.ch, Des repas équilibrés et durables pour les enfants

24 février 2023, Der Freiämter, Nur das Beste auf dem Teller

23 février 2023, Argauer Zeitung Freiamt, Grüne Gabel für ausgewogene Mahlzeit

02 - 06 janvier 2023, RTS, "On en parle", L'avenir de notre alimentation

 

2022

16 juin 2022, Agirinfo.com, Du bio à la crèche, à l'école, à la cantine

16 juin 2022, Agrihebdo.ch, Du bio à la crèche, à l'école, à la cantine

16 juin 2022, BauernZeitung, Bio ist in den Küchen der Kantinen auf dem Vormarsch

16 juin 2022, Bionetz.ch, Bio in der Kita, in der Schule und in der Kantine

16 juin 2022, SchweizerBauer.ch, Kantinen: Bio Suisse will 15% Marktanteil

1er juin 2022, One FM, Quel est l’impact écologique et nutritionnel d’un menu ?

04 février 2022, Le Matin.ch, La Fourchette intergénérationnelle: un projet qui réunit les générations en cuisine

 

2021

31 août 2021, RTS, On en parle, La Fourchette intergénérationnelle

28 août 2021, RFJ, "Quand petits et grands se passent le sel"

24 août 2021, ArcInfo, "Un défi pour les amateurs de bons petits plats"

25 juin 2021, Le Matin.ch, Fourchette verte senior@home: des repas à domicile équilibrés pour les personnes âgées

22 janvier 2021, Muttenzer&Prattler Anzeiger, Im Tagesheim Unterwart essen Kinder mit der «grünen Gabel»

 

2020

24 juillet 2020, BauernZeitung, Roter Faden zur grünen Gabel

17 juillet 2020, Journal Agri, Une Fourchette féminine

21 juin 2020, RTS1 "Mise au point", Fourchette verte Valais donne son avis sur le Nutriscore

25 mai 2020, Reiso.org, Le label national de l’alimentation équilibrée

16 mai 2020, La Liberté, Deux femmes nommées à la tête de Fourchette verte

15 mai 2020, Arcinfo, Deux femmes nommées à la tête de Fourchette verte

15 mai 2020, The World News, Deux femmes à la tête de la Fourchette verte

15 mai 2020, La côte, Deux femmes nommées à la tête de Fourchette verte

15 mai 2020, 20 Minutes, Deux femmes nommées à la tête de Fourchette verte

15 mai 2020, Tribune de Genève, Deux femmes nommées à la tête de Fourchette verte

15 mai 2020, Agirinfo, Deux femmes nommées à la tête de Fourchette verte

15 mai 2020, Le Matin, Deux femmes à la tête de Fourchette verte

15 mai 2020, Le Nouvelliste, Deux femmes nommées à la tête de la Fourchette verte

11 mai 2020, Femina, Envie de se refaire une santé?

7 mai 2020, Femina, Alimentation: confinés ou pas, on garde le tempo

22 mars 2020, Le Matin, Coronavirus: toutes les questions que vous n'osez pas poser à haute voix

17 mars 2020, 24 Heures, La taxe au sucre n'est pas (encore) salée

4 mars 2020, RTS, On en parle, Coronavirus: entre quarantaine et gaspillage alimentaire

10 février 2020, Le Nouvelliste, Les générations se rencontrent autour d’une casserole

4 février 2020, Coopération, Match aux fourneaux

4 février 2020, Le Matin, Fourchette gourmande, ça va faire miam !

22 janvier 2020, RTS, On en parle, Conserver du poisson frais, interview de Laurence Margot, Fourchette verte Suisse

17 janvier 2020, Le Matin, Fourchette gourrmande, ça va faire Miam!

8 janvier 2020, Agir, Fourchette verte Suisse lance un concours de cuisine intergénérationnel baptisé Fourchette gourmande

2 janvier 2020, RTS, 19h30, Cure détox: interview de Tania Lehmann, Fourchette verte Genève

 

2019

8 octobre 2019, La Liberté, La Fourchette verte en fête

9 octobre 2019, TDG, Il a dit, M. Berset célèbre les 25 ans de Fourchette verte

7 octobre 2019, RTS, Couleurs locales, Les 25 ans de Fourchette verte avec interview de Stéphane Montangero

7 octobre 2019, RTS, 12h45, Les 25 ans de Fourchette verte avec interview de Anne-Claude Demierre

7 octobre 2019, RTS, La Matinale, Les 25 ans de Fourchette verte avec interview de Anne-Claude Demierre

7 octobre 2019, RTS online, La Matinale, Le label "Fourchette verte" a 25 ans et fait face à de nouvelles exigences -avec interview de M. Montangero 

7 octobre 2019, Radio LFM, Les 25 ans du label avec interview de M. Montangero

7 octobre 2019, Le Nouvelliste online, Alimentation saine: le label Fourchette verte fête ses 25 ans

7 octobre 2019, AGIR, Fourchette verte souffle ses 25 bougies dans les locaux de la Haute école de santé à Fribourg

7 octobre 2019, actualites.ch.mns.com, Alimentation saine: le label Fourchette verte fête ses 25 ans

7 octobre 2019, Aurgauer Zeitung online, "Fourchette verte": Qualitätslabel feiert 25. Geburtstags

7 octobre 2019, Freiburger Nachrichten, Alimentation saine: le label Fourchette verte fête ses 25 ans

1er octobre 2019, Pro Senectute, Club Mag Automne-hiver 2019/20 | n°2, Il faut boire suffisamment et avoir du plaisir à manger

 

2018

28 août 2018, Radiolac, interview avec Tania Lehmann de Fourchette verte Genève.

13 avril 2018, L'Agefi, Restauration: le label Fait Maison veut remettre les cuisiniers à leurs fourneaux

9 avril 2018, Le Matin, Gras, sucre et caféine pour repas

21 février 2018, radio LFM, Fourchette verte, manger sainement en se faisant plaisir

 

2017 

27 septembre 2017, Zuger Presse,  Gesunde Ernährung im Wichtelhuus

13 septembre 2017, ARCINFO, Un atelier cucurbitacées pour éviter la néophobie alimentaire 

5 septembre 2017, La Liberté, A.-C. Demierre à la baguette 

4 septembre  2017, Tribune de Genève, Changement à la tête de Fourchette verte

4 septembre  2017, 24 heures, Changement à la tête de Fourchette verte 

16 juin 2017, RTS Forum, Les produits végétariens peuvent-ils utiliser des termes propres aux produits d’origine animale? 

20 mai 2017, RTN, Un mini Top Chef au Mail

20 mai 2017, RTN journal audio de 18 h (à partir de 3'15''), Concours culinaire Fourchette gourmande  

20 mai 2017, RTN journal audio de 12 h 15 (à partir de 1'26'', avec interview de M M. Thentz, président de Fourchette verte Suisse), Concours culinaire de Fourchette verte gourmande

23 mars 2017, Radio Fribourg, Les experts, Le label Fourchette verte 

16 mars 2017, SRF Einstein (à partir de minutes 2:31), So isst die Schweiz (en allemand) 

 

2016

20 juin 2016, canal alpha, Un concours culinaire avec de jeunes chefs au top 

20 juin 2016, RTN, Des minis top chefs à Neuchâtel  

20 juin 2016, L'Express, Cuisiner bien, c’est aussi cuisiner sain

19 juin 2016, Arcinfo, Premier concours culinaire pour les quinze ans de
Fourchette verte (Neuchâtel)
 

20 mai 2016, Rheintalische Volkszeitung, Label für Kita Wunderland

 

2015

14 décembre 2015, Walliser Bote, FV für Chinderchrippa Marzipan

27 octobre 2015, Le Temps, Haro sur la charcuterie, cause de cancer

6 octobre 2015, Bote vom Untersee und Rhein, Fröhlicher Festtag in der Klinik Schloss Mammern

30 septembre 2015, Schweizer Bauer, Grüne Gabel sorgt für gesunde Ernährung

25 septembre 2015, Quoditien Jurassien, La Fourchette verte continue son "ascension fulgurante"

24 septembre 2015, RFJ, 12h15, Fourchette verte Suisse

24 septembre 2015, RFJ, Fourchette verte Suisse veut poursuivre sa mission Outre Sarine

24 septembre 2015, Canal Alpha, Le label Fourchette verte colonise la Suisse, mais...

 

2014

3 avril 2014, Hôtellerie et Gastronomie Hebdo, Nous voulons être le seul label d’alimentation équilibrée en Suisse

 

2013

20 décembre 2013, SRF, «Fourchette Verte»: Gesundes Essen für Kantinen, Krippen, Schulen

7 novembre 2013, Le Matin, La pause de midi au régime strict

20 ans du lancement du label Fourchette verte

9 octobre 2013, Courrier neuchâtelois, Pas d'essaim Fourchette verte en pays neuchâtelois

7 octobre 2013, 24 Heures, Il ne faut pas systématiquement diaboliser la cusine industrielle

7 octobre 2013, Tribune de Genève,  Il ne faut pas systématiquement diaboliser la cusine industrielle

5 octobre 2013, Le Nouvelliste, La santé par le bout de la Fourchette

4 octobre 2013, RTS, Couleurs Locales, le label Fourchette verte célèbre ses 20 ans

4 octobre 2013, Le Matin, 20 ans que la Fourchette verdit

27 septembre 2013, RTS La Première, Bille en tête chez Patricia Lafarge (Présidente Fourchette verte Valais) et avec Thomas Burgener (ancien Président Fourchette verte Suisse et ancien Conseiller d'état en charge de la santé du Valais)


20 juillet 2013, Zofinger Tagblatt, Sonderbeilage Schwangerschaft und Geburt, Label ‹Fourchette verte› an 19 aargauer Kindertagesstätten

4 mai 2013, Walliser Bote, "Gesunde Ernährung ausser Haus / Fourchette verte feiert 10-Jahr-Jubiläum

30 avril 2013, 8 h 17, Radio Rottu, Wallis, "Interview von Nicole Tschiemer : Label für gesunde Ernährung ausser Haus"

30 avril 2013, Le Nouvelliste,
"Dix bons coups de Fourchette / L'association Fourchette verte Valais célèbre sa première décennie

30 avril 2013, Fourchette verte VS - Sélection de photos / Fotosauswah

 

2012

9 mai 2012. Le Quotidien Jurassien,
"La Fourchette verte Jura/ Jura bernois est passée officiellement hier aux mains de la Fondation O2

8 mai 2012, RFJ,
"Fourchette verte, sous l'égide de la Fondation O2"
Journal audio de 18 h, sound.png 560 Ko

5 mai 2012, Aargauer Zeitung,
"Label Fourchette verte für Kitas" 

 

2011

13 décembre 2011, Journal du Jura,
"Une distinction historique pour Bienne"  227 Ko  87Ko

24 novembre 2011, Le Nouvelliste,
"Excès de poids chez les écoliers en Valais: une photo de l'état des lieux

8 novembre 2011, Le Nouvelliste,
"Le Gastro Trophy tient ses finalistes

31 août 2011, H & GH n° 27,
"Berne rejoint Fourchette verte

25 août 2011, Le Nouvelliste,
"La Suisse par le bout de la fourchette" 

24 août 2011, La Liberté,
"Manger sain, c'est pas plus cher

12 avril 2011, TSR, Couleurs locales
"Les secrets de Fourchette verte" © TSR
débute à 9' 15''

15 février 2011, L'expresso n° 7
"Soleure, premier canton Fourchette verte outre-Sarine

 

2010

23 août 2010, Migros Magazine n° 34,
"Sa mission ? Eveiller le goût des enfants

21 janvier 2010, Gastro Journal n° 3,
"Un plaisir si équilibré

 

2009

1er décembre 2009, Le Nouvelliste,
"Manger sain, c'est délicieux !"