Le canton des Grisons rejoint la Fédération Fourchette verte Suisse
Le Département de la santé du canton des Grisons a intégré la Fédération suisse de Fourchette verte en 2024,
rejoignant ainsi les 17 cantons déjà actifs en Suisse.
Les personnes de contact dans le canton des Grisons sont :
Giulia Casale – Diététicienne Bsc BFH, direction opérationnelle du projet Fourchette Verte Graubünden et responsable du suivi des établissements
Daniela Capatt – Direction stratégique du projet Fourchette Verte Graubünden, Département de la santé du canton des Grisons
Stephanie Bachmann –Coordinatrice du programme de promotion de la santé chez les enfants et les adolescents, Département de la santé du canton des Grisons
Dans le canton des Grisons, outre les crèches et les accueils de midi des structures d'accueil parascolaire, les unités de restauration des maisons de retraite et des établissements médico-sociaux, ainsi que les services de repas pour les personnes âgées bénéficient désormais de cette offre de conseil.
« Nous nous réjouissons de labelliser les futurs établissements grisons avec le label Fourchette Verte - Ama Terra, reconnu au niveau national ».