Le rapport d'activité 2023 de Fourchette verte Genève est disponible en version complète et abrégée.
Nouveaux labellisés
Félicitations à l'EVE Horizon qui a obtenu le label Fourchette verte tout-petits et au restaurants scolaire Jacques-Dalphin à Carouge qui obtient le label Fourchette verte junior.
Nouveaux labellisés - Ama terra
Félicitations à l'Ecole Internationale Maria Montessori qui a obtenu le label Fourchette verte Ama terra junior.
Le Refettorio Geneva devient le premier labellisé Fourchette verte Ama terra adulte du canton!
Le label Fourchette verte fête ses 30 ans
Le 12 octobre 2023, le label Fourchette verte a fêté ses 30 ans à Genève, son lieu de naissance. Cette soirée s'est déroulée à la Maison Internationales des Associations devant un public d’invité-e-s composé des labellisé-e-s et partenaires de l’association Fourchette verte Genève, des représentants de Fourchette verte Suisse et des sections cantonales, du comité genevois, des familles des participant-e-s, desreprésentant-e-s des communes genevoises et du canton de Genève.
Retour en images sur cette soirée
Le communiqué de presse est disponible sur ce lien.
Concours de cuisine
Capsule vidéo - Concours de cuisine "1 chef.fe - 2 élèves" - 27 septembre 2023
Capsules vidéo - Comment réaliser une alimentation équilibrée et durable ?
Comment composer un plat équilibré ?
Comment définir l'alimentation durable ?
Comment composer facilement des repas équilibrés et durables?
Comment composer un plat équilibré, durable et créatif?
Au restaurant scolaire - du plaisir dans l'assiette
Découvrez une vidéo très bien réalisée par la Ville de Genève qui explique comment sont préparés et servis les repas dans les restaurants scolaires de la Ville.
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Evaluation de la prévention du surpoids et de l'obésité - promotion de l'alimentation saine et du mouvement
Suite à l'évaluation des actions financées par l'Etat pour prévenir le surpoids et l'obésité, retrouver ci-dessous le rapport de la Cour des comptes:
Rapport de la Cour des comptes avec analyses, janvier 2023
Synthèse du rapport de la Cour des comptes, janvier 2023
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