Fourchette verte Aargau - Zertifizierte Institutionen

"Das Essen ist ein grosser Bestandteil in unserer Arbeit. Dank Fourchette verte erleben die Mitarbeitenden ein vielfältiges und saisonales Produktangebot in der Küche. Bei einem ausgewogenem Menü sind "alle" zufrieden, wir, die Kinder und deren Eltern. Fourchette verte ermöglicht uns, den Eltern besser und fundierter Auskunft über die Ernähung in unserer Kita zu geben."

Ivana Ceccarelli
Leiterin Chinderhuus Aarau und Mitglied der Zertifizierungskommission im Kanton Aargau

Zertifizierte Institutionen im Kanton Aargau

Stand Dezember 2023

Chinderhuus Aarau Konradstrasse 3+5, 5000 Aarau FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 62 822 39 41
Kita Freihof Freihofweg 1, 5000 Aarau FV Kleinkinder \| +41 62 822 97 70
Kita Telli Tellstrasse 67, 5004 Aarau FV Kleinkinder \| +41 62 822 37 39
Kita Badenerschlössli Zürcherstrasse 24, 5400 Baden FV Kleinkinder \| +41 56 222 20 48
Verein TABA Kappelerhof Bruggerstrasse 141, 5400 Baden FV Junior +41 56 222 88 15
Tagesstrukturen Birr Zentralstrasse 30, 5242 Birr FV Junior \| +41 56 464 66 40
Kindertagesstätte Villa Rägeboge PDAG Postfach 432 Zürcherstrasse 241, 5201 Brugg FV Kleinkinder \| +41 56 462 23 17
Childeren's World Kita Chinderwält Täfernstrasse 16a, 5405 Dättwil FV Kleinkinder \| +41 56 470 00 10
Children's World Kindergarten Ennetbaden Badstrasse 2, 5408 Ennetbaden FV Junior \| +41 56 221 37 37
Kinderhaus Villa Kunterbunt Frick Rampart 3, 5070 Frick FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 62 875 76 11
Kita Chinderpalast GmbH Geeligstrasse 6, 5412 Gebenstorf FV Kleinkinder \| +41 56 442 66 66
Kinderhaus Villa Kunterbunt Gipf-Oberfrick Im Hof 5, 5073 Gipf-Oberfrick FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 62 875 76 12
St. Benedikt Klostergasse 3, 5626 Hermetschwil FV Junior \| +41 56 649 23 23
Kindertagesstätte Lenzi Hallwilstr. 3, 5600 Lenzburg FV Kleinkinder \| +41 62 891 90 22
Kindertagesstätte Sternenland Zeughausstrasse 4, 5600 Lenzburg FV Kleinkinder \| +41 62 891 90 52
Chinderinsle Magden Wintersingerstrasse 9, 4312 Magden FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 61 841 12 82
Kindertagesstätte Momo Möhlin Landstrasse 36, 4313 Möhlin FV Kleinkinder \| +41 61 851 02 71
Kindertagesstätte Fauchi Farmweg 4, 5702 Niederlenz FV Kleinkinder \| +41 62 891 90 62
Mittagstisch und Tagestrukturen Widen Bremgarterstrasse 53, 8967 Widen FV Junior \| +41 77 408 15 61
Kita und Hort Lindenhof Lindenhofstrasse 21, 4665 Oftringen FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 62 788 08 08
Sternekita Zofingen Kita, Hort und Mittagstisch Luzernerstr. 41A, 4800 Zofingen \| +41 62 50 100 50
Chinderhuus Rössli Lenzburgstrasse 7, 5504 Othmarsingen FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 62 896 00 36
Kindertagesstätte Momo Rheinfelden Pappelnweg 2-4, 4310 Rheinfelden FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 61 831 05 52
Stiftung Sonderschule Walde Schildwald 104, 5046 Schmiedrued-Walde FV Junior \| +41 62 738 80 37
Kindertagesstätte Sunneschii Juraweg 10a, 5040 Schöftland FV Kleinkinder \| +41 62 776 05 06
Unlimited Kids Dorfstrasse 20, 5053 Staffelbach FV Kleinkinder \| +41 62 721 06 53
Villa Kunterbunt Postgasse 9, 5603 Staufen FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 62 891 35 08
Villa Kunterbunt Suhr Tramstrasse 26 5034 Suhr FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 77 268 05 74
Kindertagesstätte Turgi Dammweg 3, 5300 Turgi FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 56 223 56 18
Tagesstrukturen Untersiggenthal c/o Schule Untersiggenthal Dorfstrasse 45, 5417 Untersiggenthal FV Junior \| +41 56 288 07 69
Chinderhuus Spatzenäscht Dorfstrasse 2, 5430 Wettingen FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 56 426 40 40
Kita Chinderschlössli Schartenstrasse 42, 5430 Wettingen FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 56 426 17 30
Kinderkrippe Momo Rudolfstetten Kinderkrippe Momolino Berikon Adresse des Präsidiums: Beatrice Hintermann Bremgarterstrasse 93, 8967 Widen FV Kleinkinder \| +41 56 633 87 58
Kindertagesstätte Domino Junkerbifangstr. 5, 4800 Zofingen FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 62 752 37 55
Kita Waldkauz Sonnenhofstrasse 23 B, 5621 Zufikon FV Kleinkinder \| +41 56 641 93 73

"Dank der Fourchette verte Zertifizierung hat die Ernährung ein viel grösseres Bewusstsein erlangt. Es ist eine grosse Herausforderung die Menüs abzustimmen, da bei uns drei verschiedene Gruppen individuell kochen und wir alle Mahlzeiten vom Frühstück bis zum Abendessen abdecken. Der Vorteil ist, dass das Thema Ernährung nun immer präsent ist."😉

Bettina Bolliger
Küchenchefin Sonderschule Walde und Mitglied der Zertifizierungskommission im Kanton Aargau

Ablauf der Zertifizierung

Beantragung des Labels (Verantwortliche des Verpflegungsbetriebs)
Bearbeitung und Prüfung des Antrags
Einreichen von 4 Wochenmenüplänen durch Verpflegungsbetrieb (rückwirkend, gemäss dem effektiven Angebot mit Angaben der Zubereitung)
Beurteilung der eingereichten 4 Wochen Menüpläne
Testessen und Auswertungsgespräch im Betrieb
Bei Bedarf Unterstützung des Verantwortlichen bei der Überarbeitung der Menüplanung
Schulung des Teams durch Ernährungsberaterin
Verleihung Label von Zertifizierungskommission auf Empfehlung der Ernährungsberaterin (2 Termine pro Jahr)
Jährliche Rezertifizierung (nach aktuellen Kriterien)

"Als Leiterin des Programms Bewegung und Ernährung wünsche ich mir, dass der Prozess der Fourchette verte Zertifizierung weiterhin möglichst individuell auf die Bedürfnisse der Betriebe angepasst werden kann. Das Label soll keine "Plicht-Übung" sein sondern einen Mehrwert für alle Beteiligten mit sich bringen. Dabei soll das grosse Engagement der Tagesstätten und Mittagstische sichtbar werden. Natürlich wäre es zudem schön, wenn noch mehr Betriebe bei Fourchette verte teilnehmen und wir sie auf ihrem Weg begleiten können."

Nina Baldinger
Leiterin Schwerpunktprogramm Bewegung & Ernährung im Kanton Aargau und Mitglied der Zertifizierungskommission

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Chinderhuus Aarau Konradstrasse 3+5, 5000 Aarau FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 62 822 39 41
Kita Freihof Freihofweg 1, 5000 Aarau FV Kleinkinder \| +41 62 822 97 70
Kita Telli Tellstrasse 67, 5004 Aarau FV Kleinkinder \| +41 62 822 37 39
Kita Badenerschlössli Zürcherstrasse 24, 5400 Baden FV Kleinkinder \| +41 56 222 20 48
Verein TABA Kappelerhof Bruggerstrasse 141, 5400 Baden FV Junior +41 56 222 88 15
Tagesstrukturen Birr Zentralstrasse 30, 5242 Birr FV Junior \| +41 56 464 66 40
Kindertagesstätte Villa Rägeboge PDAG Postfach 432 Zürcherstrasse 241, 5201 Brugg FV Kleinkinder \| +41 56 462 23 17
Childeren's World Kita Chinderwält Täfernstrasse 16a, 5405 Dättwil FV Kleinkinder \| +41 56 470 00 10
Children's World Kindergarten Ennetbaden Badstrasse 2, 5408 Ennetbaden FV Junior \| +41 56 221 37 37
Kinderhaus Villa Kunterbunt Frick Rampart 3, 5070 Frick FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 62 875 76 11
Kita Chinderpalast GmbH Geeligstrasse 6, 5412 Gebenstorf FV Kleinkinder \| +41 56 442 66 66
Kinderhaus Villa Kunterbunt Gipf-Oberfrick Im Hof 5, 5073 Gipf-Oberfrick FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 62 875 76 12
St. Benedikt Klostergasse 3, 5626 Hermetschwil FV Junior \| +41 56 649 23 23
Kindertagesstätte Lenzi Hallwilstr. 3, 5600 Lenzburg FV Kleinkinder \| +41 62 891 90 22
Kindertagesstätte Sternenland Zeughausstrasse 4, 5600 Lenzburg FV Kleinkinder \| +41 62 891 90 52
Chinderinsle Magden Wintersingerstrasse 9, 4312 Magden FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 61 841 12 82
Kindertagesstätte Momo Möhlin Landstrasse 36, 4313 Möhlin FV Kleinkinder \| +41 61 851 02 71
Kindertagesstätte Fauchi Farmweg 4, 5702 Niederlenz FV Kleinkinder \| +41 62 891 90 62
Mittagstisch und Tagestrukturen Widen Bremgarterstrasse 53, 8967 Widen FV Junior \| +41 77 408 15 61
Kita und Hort Lindenhof Lindenhofstrasse 21, 4665 Oftringen FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 62 788 08 08
Sternekita Zofingen Kita, Hort und Mittagstisch Luzernerstr. 41A, 4800 Zofingen \| +41 62 50 100 50
Chinderhuus Rössli Lenzburgstrasse 7, 5504 Othmarsingen FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 62 896 00 36
Kindertagesstätte Momo Rheinfelden Pappelnweg 2-4, 4310 Rheinfelden FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 61 831 05 52
Stiftung Sonderschule Walde Schildwald 104, 5046 Schmiedrued-Walde FV Junior \| +41 62 738 80 37
Kindertagesstätte Sunneschii Juraweg 10a, 5040 Schöftland FV Kleinkinder \| +41 62 776 05 06
Unlimited Kids Dorfstrasse 20, 5053 Staffelbach FV Kleinkinder \| +41 62 721 06 53
Villa Kunterbunt Postgasse 9, 5603 Staufen FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 62 891 35 08
Villa Kunterbunt Suhr Tramstrasse 26 5034 Suhr FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 77 268 05 74
Kindertagesstätte Turgi Dammweg 3, 5300 Turgi FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 56 223 56 18
Tagesstrukturen Untersiggenthal c/o Schule Untersiggenthal Dorfstrasse 45, 5417 Untersiggenthal FV Junior \| +41 56 288 07 69
Chinderhuus Spatzenäscht Dorfstrasse 2, 5430 Wettingen FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 56 426 40 40
Kita Chinderschlössli Schartenstrasse 42, 5430 Wettingen FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 56 426 17 30
Kinderkrippe Momo Rudolfstetten Kinderkrippe Momolino Berikon Adresse des Präsidiums: Beatrice Hintermann Bremgarterstrasse 93, 8967 Widen FV Kleinkinder \| +41 56 633 87 58
Kindertagesstätte Domino Junkerbifangstr. 5, 4800 Zofingen FV Kleinkinder, FV Junior \| +41 62 752 37 55
Kita Waldkauz Sonnenhofstrasse 23 B, 5621 Zufikon FV Kleinkinder \| +41 56 641 93 73